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安吉白茶应该“寻亲”吗?

2016-10-7 16:39| 发布者: admin| 查看: 337| 评论: 0|来自: 白茶安吉

摘要: 安吉白茶性状特殊性安吉白茶茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的 ...


安吉白茶性状特殊性

安吉白茶茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。


安吉白茶引种概况

由于安吉白茶品质性状的特殊性,短短的一颗母树打造了一个产业的奇迹,离不开全国各地茶商、茶友的喜爱。随着原产地安吉白茶的知名度迅速狂飙,全国各地对安吉白茶的茶树品种的引种有了信心和期待。短短几年,目前据笔者了解,近到安吉隔壁的长兴、广德等邻县,远到云贵川等地,几乎可以用全面开花来形容白叶一号的引种,浙江、江西、湖南、江苏、河南、广西、贵州、四川、重庆、甘肃等等,只要有基本的种植条件,就有白叶一号的身影。

白叶一号引种的弊端

一、全国各地白叶一号茶树品种泛滥,对整体“白茶”的品质带来影响,质量大不如前期。

二、很多地方的“白茶”盛产之后,以假乱真、以次充好当作原产地安吉白茶来销售,欺骗消费者,扰乱了整个安吉白茶市场。

三、大量“白茶”的流通,对整体市场的破坏,让原本稀有的安吉白茶变成市场通货。

四、名优绿茶的采摘全手工采摘,由于茶园面积的扩张,对采摘工人的追求远远超出了想象,即将面临采茶工人缺少的局面,带来茶园效益的降低。


白叶一号引种的优势

一、白叶一号全国各地的引种,对于“安吉白茶”的品牌影响力是有绝对作用的。

二、白叶一号在当地的引种,可以在加工或者其他方面更合适的满足当地茶商、茶客的需求。

三、由于白叶一号深受当地各方面人士的喜好,对当地的经济形势有着绝对的优势。带动经济,拉伸城市形象都有着不可磨灭的作用。

四、由于种植环境的不同,从某种程度上更加的加深了安吉白茶原产地“安吉”的稀缺性。

五、由于全国各对的引种,对于栽培茶苗的茶农有着一定的经济收入,而且让来之不易的茶树品种全国全面开花。


你怎么看呢?

对于安吉白茶全国引种的局面,你怎么看呢?我们作为安吉白茶原产地的茶农,是应该支持还是应该反对?还是有着两者相容贯通的合作呢?欢迎您把自己的想法告诉笔者,(直接后台留言)我们会选择性的整理发布。



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