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安吉白茶在河北太行山引种成功 开始少量生产

2017-5-19 07:48| 发布者: admin| 查看: 154| 评论: 0

摘要: 新华网长三角频道转舒曼在“西湖龙井资讯平台”关于《安吉白茶在河北太行山引种成功 开始少量生产》报道:位于太行山区的河北灵寿县继十年前成功引种“龙井43号”后,去年引种的浙江“安吉白茶”再次征服北纬38°, ...

   新华网长三角频道转舒曼在“西湖龙井资讯平台”关于《安吉白茶在河北太行山引种成功 开始少量生产》报道:

     位于太行山区的河北灵寿县继十年前成功引种“龙井43号”后,去年引种的浙江“安吉白茶”再次征服北纬38°,开始小批量生产,并且在“太行白茶”的基础上,研发出了新品“太行黄茶”。

  1958年,由中国农科院茶叶专家组成的“南茶北移”课题组将南方茶树移植至山东日照、青岛后,最终把茶树种植的存活底线定在了北纬38°,此后很长时间未有突破。专家表示,茶树之所以很难在北方种植,其中还有一个很重要的原因,即北方土壤碱性偏高。此次河北安润茶叶有限公司在太行山成功引种百余亩安吉白茶树种,克服了地域、土壤和气候环境差异,使得南方茶树在北方特定区域的存活成为可能。

  安吉白茶具有较高的经济效益,氨基酸含量丰富,近年来,我国各地茶乡纷纷引种“安吉白茶”,并且已经赢得了市场,如浙江宁波、贵州金龙、安徽池州、黄山、江苏溧阳等。而此次太行山的成功引种在北方地区还是第一次。有专家表示,“太行白”茶的“色、香、味、形”均具备安吉白茶的理化指标。

  据了解,为了突出太行山茶叶的个性品质,河北灵寿县还利用“太行白茶”的茶坯,通过渥堆闷黄技术,加工出上等的“太行黄茶”。这种“太行黄茶”的显著特点是嫩黄匀齐,香气清鲜,滋味醇爽,汤色黄绿清明。“河北不但生产绿茶,也有了自己的黄茶。”河北省茶文化学会副会长李瑞科激动地说。(完)

  (有关“南茶北移”相关资料,请看“舒曼博客”报告文学《太行深处茶飘香》之A、B、C、D四篇)

 

    “舒曼茶话”原文如下:安吉白茶在河北引种喜获成功

    十年前,河北石家庄灵寿县太行山区引种龙井43号,向茶树北移“三八线”发起挑战获得成功后,去年开春,灵寿县农民又开始引种浙江安吉白茶落户太行山脉,征服了茶树生长“生死线”,竟然在北纬38°45′茶树死亡线上获种植成功。河北安润茶叶有限公司根据太行山所处地理位置土壤的酸碱分割区域,通过pH值的对比选择适宜茶树生长的环境和土壤,在去年率先引种百余亩。并在今年已经开始小批量对外销售。“太行白”除了具有安吉白茶理化指标外,其“色、香、味、形”不亚于真正的“安吉白茶”。

    众所周知,由于安吉白茶在中国绿茶类当中氨基酸含量最高,故各地茶乡纷纷引种,并产生良好的经济效益。像浙江宁波、贵州金龙、安徽池州、黄山、江苏溧阳等地栽种和生产的“安吉白”赢得了消费者良好的口碑。而安吉白茶在北方地区引种在历史上还是第一次。

    自古北纬38°被誉为茶叶种植的生命底线,一旦跨越北纬这条茶树由南向北的特殊指标均宣告种植失败。中国农科院的技术专家在1958年成立了一个“南茶北移”的课题组,当把茶树勉强移植到山东的日照、青岛时,就再也不能突破北纬38°防线,最后只能固守山东向北锁定为“茶叶种植生死线”。除了北纬38°的茶树种植生命底线,还有北方碱性土壤中的pH值同样是需要解决的问题。此次安吉白茶树种克服了地域差异、土壤差异和环境差异,终于在河北的引种成功,这是安吉白茶继浙江龙井43号之后的又一茶树种成功突破北纬38°,可喜可贺。

    为了突出太行茶叶的个性品质,河北安润茶叶有限公司根据安吉白茶自身特点,利用安吉白茶的茶坯,生产和加工出“风味特色,品质优良”的上等“太行黄茶”,引起世人关注。“太行黄茶”的显著特点是嫩黄匀齐,香气清鲜,滋味醇爽,汤色黄绿清明。河北省茶文化学会副会长李瑞科在第一时间拿到“太行黄茶”时激动地说:“河北不但生产绿茶,也有了自己的黄茶。”从另一层意义上说,“南茶北移“在河北安家,无论是从深化拓宽太行山道路,还是从调整产业结构,发展生态农业,强县富民,都有积极的意义和重要的作用。

安吉白茶在河北太行山引种成功 <wbr>开始少量生产.
用安吉白茶制作的“太行黄茶”干茶样。
安吉白茶在河北太行山引种成功 <wbr>开始少量生产.
太行黄茶:嫩黄匀齐,香气清鲜,滋味醇爽,汤色黄绿清明。
安吉白茶在河北太行山引种成功 <wbr>开始少量生产.
太行黄茶叶底
安吉白茶在河北太行山引种成功 <wbr>开始少量生产.
引种河北的安吉白茶,名叫“太行白茶”。
安吉白茶在河北太行山引种成功 <wbr>开始少量生产.
    7月8日,由河北安润茶叶有限公司用引种成功安吉白茶树种制作的“太行白茶”与“太行黄茶”送到河北省茶文化学会办公室。学会副会长李瑞科(右)、秘书长舒曼(左)正在品鉴。


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